1、春菠菜播种早，可于上年整地施肥，深翻土地，耙平做畦，当早春土壤化冻7～10厘米深时即可播种。播种前用新高脂膜拌种（提升发芽率），土壤以中性黏质为宜，可用堆肥和化肥混在一起物撒施做基肥，促使小苗出土和根系发育。
2、春菠菜在生育初期，一般不需施肥水，以利于吸取土壤中的营养物质物质，到生育中后期，汲取肥水量加大。由于春菠菜成长期短，氮肥丰富可使叶子成长旺盛，延迟抽薹期，适期喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提高抗灾害能力，减少农药化肥用量，下降残毒。
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