百合属百合科多年生草本植物，其品类有龙芽百合、柳叶百合、铁菇百合、苏州百合、宜兴百合等，其中宜兴百合、龙芽百合品质较佳。一、精细整地应选择排水良好，土层深厚、肥沃的，没有连做百合的沙壤土田块栽培。深耕晒垡，开挖好内外三沟。二、施足底肥一般每亩施饼肥75千克、氯化钾20千克、磷酸二铵50千克或45%乐喜施复合肥50千克，同时每亩用呋喃丹25千克防治和治疗地下虫。小心底肥不可与百合种球直接接触，以防导致种球腐烂。三、种子处理选用单个重100克左右，鳞片慎密，无腐烂，鳞茎洁白的百合球，轻轻分瓣，按大、中、小分级后作为种用。每亩用种量350-500千克。播种前用50%多菌灵胶悬剂200克加50%辛硫磷100克对水25千克，浸种15分钟。四、适期栽植9月下旬至10月上旬是百合的最佳播种期。种子按大、中、小分级栽植，栽植行距18厘米、株距12厘米，栽植深度5厘米，每亩栽2.5万株。五、追肥盖草翌年2月18日左右加盖稻草保温保湿。出苗后不必揭锄草层。盖草前每亩施尿素20kg,打顶前2天每亩施尿素25kg,早先视苗情每亩补施尿素10千克捉黄塘。六、其他管理出苗时若发现有几条茎的植株，应留1条茁壮茎，其余的摘除，以防鳞茎分裂。5月中下旬准时打顶。6-7月产生花蕾、珠芽时必需及早摘除，避免营养物质消耗，促使鳞茎肥大。在夏天高温少雨时应准时补水，有条件的用遮阳网覆盖，追肥后要准时补水，以免烧苗。准时进行人工锄草。秋天，当植株地上一些完全枯萎、鳞茎充分成熟时即可采收。
