摘要【生菜种植技术：生菜春季定植后到收获期间田间主要是中耕除草、浇水、追肥，防止叶球开裂和软腐病。可分期播种和收获，达到平衡上市之目的】
春季露地生菜栽培的环境特点也是由低温到高温的变化，其育苗及田间管理与保护地早熟栽培相近，只是后期温度更高，应加强水肥管理，防止顶烧腐烂。另外，可1～4月分期播种，5～6月分期收获，达到平衡上市之目的。
一、适栽品种选择
可选用早熟栽培的品种，也可选用以下品种。
1．皇后
美国品种，中早熟。叶球中等大小，结球紧实，外叶较深绿，叶缘有缺刻。风味好抽薹晚，较抗病，生育期85天左右。
2．奥林匹亚
从日本引入。叶浅绿色，叶缘缺刻较多，外叶较小而少，叶球浅绿色稍带黄色，结球较紧实，单球重400～500克。极早熟，生育期65～70天，耐热性强，抽薹极晚，为夏季栽培的专用品种，适宜晚春早夏、夏季及早秋栽培。
二、育 苗
采用温室、改良阳畦等设施进行育苗。苗龄期40～50天，具5～6片真叶。
1．准备苗床和播种
京津地区播种期一般在1月底至2月中旬。可按保护地早熟栽培的苗床准备和播种方法进行苗床土也可按园田土与腐熟粪肥1：1进行配制，加入适量马粪和复合肥，整平踏实，浇足底水，待水渗下后再播。因生菜种子发芽快，也可干籽直播。
2．苗期管理
当幼苗长出真叶时开始间苗，共进行2～3次间苗，防止幼苗拥挤徒长。通过间苗还可剔除弱苗和病苗。分苗前一般不浇水，只进行覆土保墒，在出齐苗和每次间苗后覆土0．5厘米。当幼苗两叶一心时分苗。定植前应加强低温炼苗，以适应露地的温度条件。
三、整地定植
当春天地化冻后，深翻地25厘米左右，同时亩施2000～3000千克农家肥，耙碎整平作小高畦，结合作畦，每亩再施过磷酸钙50千克，氯化钾10千克，一般畦高10～15厘米，畦宽80／厘米，沟宽40厘米，作完畦覆地膜提高地温。待平均气温5～6℃时即可定植，华北中部地区一般在3月中旬左右定植，定植株距为25～30厘米，行距40厘米，定植后要将定植穴周围的地膜压紧。
四、田间管理
生菜春季露地定植后到收获期间的田间管理比较简单，主要是中耕除草、浇水、追肥等几项工作。
定植后要及时浇水，加快缓苗。因生菜叶片大，叶面蒸腾作用强，定植后若不及时浇水幼苗会过度萎蔫，影响缓苗，定植后6～7天幼苗缓苗后，及时浇缓苗水，并轻追速效氮肥(尿素)5千克，促进发棵生长，浇过缓苗水肥后，适当轻蹲苗，莲座期及包心初期再分别浇水追肥，每次追施尿素10千克左右和少量钾肥。进入结球期要注意适时浇水，保持土壤湿润。到结球后期要适当控制浇水，防止叶球开裂和软腐病的发生。