| 物种 | 蒸饼 |
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| 门类 | 中药材·《本草从新》·麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类 |
| 中文名 | 蒸饼 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
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| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 吴仪洛·清(公元 1757 年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 蒸饼·《本草从新》·吴仪洛 |
| 更多 | 《本草从新》（公元 1757 年）清．吴仪洛（遵程）着。 十八卷。以《本草备要》为依据，一部分照旧，一部分增改，较为完善 。 |
通、利水、消食．
甘平．消食养脾胃．和中化积滞．活血止汗．利三焦．通水道．（爱竹谈薮云∶宋宁宗为郡王时、病淋、日夜凡三百起、国医罔措、或举孙琳治之、琳用蒸饼大蒜淡豆豉三物、捣丸、令以温水下三十丸、日、今日进三服、病当减三之一、明日亦然、三日病除、已而果然、或问其说、琳曰∶小儿何缘有淋、只是水道不利、三物皆能通利、故尔．）陈久者良．（小麦面、修治食品甚多、惟蒸饼其来最古、是酵糟发成、单面所造、凡药所须、且能治疾、唯腊月及寒食日、蒸之至皮裂、去皮悬之、风干、临用时、以水浸胀、擂烂滤过、和脾胃及三焦药、甚易消化、且面已过性、不助湿热、其以果菜油腻诸物为馅者、不堪入药．肘后方、汤火伤、灼馒头饼、烧存性、研末、油调涂之．）
