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| 物种 | 牛肝菌 |
|---|---|
| 门类 | 中药材·《滇南本草》·第三卷 |
| 中文名 | 牛肝菌 |
| 拉丁名 | |
| 英文名 | |
| 别名 | |
| 界 | 植物界、动物界、其它 |
| 门 | |
| 纲 | |
| 目 | |
| 科 | |
| 属 | |
| 种 | |
| 分布区域 | |
| 命名者及年代 | 兰茂·明(公元1396-1476年) |
| 保护级别 | |
| 备注 | 牛肝菌·《滇南本草》·兰茂 |
| 更多 | 《滇南本草》明(公元1396-1476年) 兰茂 著 |
牛肝菌（图缺），气味微酸、辛，性平。主治清热解烦，养血和中。凡菌，冬、春生者，无毒；夏、秋生者，有毒；或带赤色，自下卷上者，有大毒；或上无毛，下无纹者均勿食，恐有蛇过其下，食之令人毒杀，不可不慎也。未食，须以姜米验之于先，若姜米色黑，必有大毒。既中其毒，须掘地浆水、或苦茶同明矾调水解之。
──模板卷十
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