在土瓜果蔬菜有南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、辣椒、茄子、番茄等，其田间管理主要技术措施为：
（一）早晚采取穴施、沟施及时补施淡粪水，粪水比为2:8或3:7，亩施1500～2000公斤。
（二）防治病虫。重点防治红蜘蛛和茶黄螨，选用1.8%阿维菌素乳油4000～4500倍液，或2.5%天王星乳油2000倍液，或20%灭扫利乳油1500～2000倍液，5%卡死克可分散液剂1000～1500倍液交替喷雾。
（三）如果再遇高温干旱，应及时采取遮阳网覆盖进行遮阴栽培；无间、套作的利用秸秆、杂草覆盖土壤保墒。
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